日本真直送 - 看得見的真實，品得到的鮮味。 嚴選季節性時令海產，每天新鮮空運時令頂級日本食材直接到店鋪，結合傳統與創新處理食材手法，務求將傳統江戶前最鮮味壽司手藝傳遞客人手中。